illy

Istorija kompanije Illi započinje dolaskom Mađara Francesca Illia u Trst nakon Prvog svetskog rata. Nakon što se zaljubio u grad, odlučio je da pusti korenje i počinje da radi na polju kakaoa i kafe, materijala koji iz gradskog pristaništa stižu iz celog sveta.

Francesco je 1933. osnovao illicaffe, a nekoliko godina kasnije izumio je Illetta, baku espresso mašina. Uz ovo, veliki deo uspeha kompanije proizilazi iz revolucionarne metode čuvanja kafe koja, na osnovu pritiska, može da održi kvalitet kafe netaknutim. To će omogućiti izvoz u inostranstvo, dostigavši Holandiju i Švedsku tokom 1940-ih.

Pedesetih godina prošlog veka kompanija se proširila i počela da prodaje manje tegle mlevene kafe za konzumaciju kod kuće.

Illi je 1974. godine predložio mahune kafe za pripremu espresa baš kao u baru u kancelariji ili kod kuće. 1988. godine podneo je patent za digitalnu selekciju pasulja, koji mu omogućava da bira jedan po jedan samo savršeni.

Danas je Illi u svetu sinonim za izvrsnost i italijanski ukus. Vodi je Andrea, jedan od Ernestovih sinova.

Prikazani svi od ukupno 3 rezultata